飯店油煙大被投訴的情況時有發(fā)生，如果遇到了這種情況，應(yīng)該如何應(yīng)對呢？首先，需要了解具體的投訴內(nèi)容，比如油煙味道是否過重、是否對周邊環(huán)境造成了影響等。其次，需要積極采取措施來解決問題，可以參考以下建議：

1. 溝通協(xié)商：主動與投訴者進(jìn)行溝通，了解他們對油煙問題的具體感受和訴求。解釋飯店油煙處理設(shè)備的運(yùn)行情況，以及采取的措施。如果有可能的話，可以考慮增加凈化設(shè)備或者調(diào)整油煙排放時間等方案。

2. 整改油煙處理設(shè)備：對飯店的油煙處理設(shè)備進(jìn)行檢查和整改，確保其正常運(yùn)行。同時，需要對操作人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，讓他們了解如何正確使用和處理油煙設(shè)備。

3. 提升服務(wù)質(zhì)量：通過提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和環(huán)境，爭取獲得投訴者的理解和支持。比如可以增加通風(fēng)設(shè)備、加強(qiáng)衛(wèi)生管理等。

最后，可以參考安徽萬羽環(huán)保的建議進(jìn)行處理。安徽萬羽環(huán)保是一家專業(yè)的環(huán)保公司，他們擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)技術(shù)，可以幫助飯店解決油煙問題。如果飯店已經(jīng)聯(lián)系了安徽萬羽環(huán)保，那么可以參考他們的建議和方案進(jìn)行處理。

具體來說，如果飯店已經(jīng)聯(lián)系了安徽萬羽環(huán)保進(jìn)行整改，可以參考以下步驟：

1. 安徽萬羽環(huán)保會派專業(yè)人員到飯店進(jìn)行現(xiàn)場勘查，了解具體情況和問題。

2. 根據(jù)勘查結(jié)果，他們會提供相應(yīng)的整改方案，包括設(shè)備更換、技術(shù)升級等。

3. 飯店需要按照整改方案進(jìn)行實(shí)施，安徽萬羽環(huán)保會進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

4. 整改完成后，安徽萬羽環(huán)保會進(jìn)行驗(yàn)收，確保油煙問題得到徹底解決。

在整個過程中，飯店需要積極配合安徽萬羽環(huán)保的工作，確保整改工作順利進(jìn)行。同時，也可以通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、提升服務(wù)質(zhì)量等方式，進(jìn)一步減少油煙對周邊環(huán)境的影響。

總之，如果飯店油煙大被投訴，需要積極應(yīng)對、采取措施解決問題?？梢詤⒖家陨辖ㄗh和方案進(jìn)行處理，同時也可以聯(lián)系專業(yè)的環(huán)保公司進(jìn)行整改。通過加強(qiáng)內(nèi)部管理和提升服務(wù)質(zhì)量等方式，可以進(jìn)一步減少油煙對周邊環(huán)境的影響。